يحتوي التمر على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تقوية الجسم والمناعة، بجانب فوائد العديدة عندما تناوله الصائم على الإفطار في شهر رمضان المبارك، وتضاعف أهميته وفوائدة عند تناوله مع الحليب، فمشروب التمر واللبن من أشهر المشروبات الرمضانية المفضلة للصائمين.
ويرصد لكم موقع “صحتك” فوائد التمر واللبن على صحة الإنسان. وطريقة تحضير هذا المشروب المذهل..
فوائد الإفطار بالتمر واللبن
بعد فترة صيام طويلة يحتاج الجسم لكثير من الفيتامينات والمعادن لتعويض ما فقده أثناء الصيام، ولهذا ينصح بتناول كوب من التمر باللبن على وجبة الإفطار.
حيث يوجد في التمر باللبن سكريات أحادية، والتي يمتصها الجسم بسرعة، مما يساعد على تقوية العضلات وزيادة التركيز كما إنه يمنع الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام.
يحتوي التمر على عناصر مفيدة كالبوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور بالإضافة إلى بعض الفيتامينات ومضادات الأكسدة وهذا ما يحتاجه الجسم في الشهر الفضيل، بينما اللبن يحتوي على قيمة غذائية عالية كالكالسيوم والفسفور.
فوائد التمر واللبن على المعدة
-يساعد على تسهيل عملية الهضم بفضل الألياف الغذائية المتوفرة فيه.
-التقليل من الشعور بالتخمة وتنظيم عمل المعدة.
-يساعد التمر على زيادة نشاط غدد الإفرازات بالمعدة مما يعمل على وقايتها من الإصابة بالتقلصات.
-يساهم في القضاء على الجراثيم التي تنمو داخل المعدة.
-تنظيم عملية الأيض داخل جسم الإنسان.
فوائد التمر على صحة الإنسان
يحتوي التمر على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما ينتج عنه سهولة الهضم بجانب أنه يحتوي على الأحماض الأمينية.
أبرزها تحسين الهضم.. اعرف فوائد مشروب التمر الهندى فى رمضان
أسس الإفطار الصحى فى رمضان ..السر فى التمر مع الحليب
٧ فوائد صحية لتناول مشروب العرقسوس في رمضان
عادات خاطئة تدمر الأسنان في رمضان “تعرف عليها”
يعد التمر من الملينات الطبيعية، حيث يقي من الإصابة بالإمساك.
يحتوي التمر على نسبة عالية من الحديد، والتي تساهم في الوقاية من مرض فقر الدم والأنيميا.
يحتوي التمر على السكريات الطبيعية كالفركتوز والجلوكوز، والتي لها دور رئيسي في زيادة الطاقة بالجسم.
يساعد على تقوية العظام لاحتوائه على النحاس والماغنسيوم، والمنجنيز والكالسيوم، والتي تحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
طريقة تحضير مشروب التمر باللبن
المقادير
-ربع كيلو من التمر.
-لتر من اللبن.
-جوز الهند مبشور للتزيين.
-سكر على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
-يغسل التمر جيدا.
-يوضع اللبن في إناء على النار ويترك حتى يغلي.
يضاف إليه التمر مع تقليل الحرارة، ويترك لمدة دقيقتين مع التقليب.
يضاف السكر أو العسل حسب الرغبة.
يرفع من على النار ويصب في أكواب التقديم.
يزين بجوز الهند ويقدم على وجبة الإفطار حتى يتم الاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي توجد باللبن والتمر وبالهناء والشفاء.
لا داعي للقلق منه خلال الصيام.. 5 أطعمة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم
نصائح لـ الاعتناء بالبشرة والتخلص من الجفاف الناتج عن الصيام
8 طرق لـ تجنب الشعور بالعطش في شهر رمضان
نصيحة مهمة من حسام موافي حول ممارسة الرياضة قبل الإفطار
