فوائد عسل النحل ومحاذير تناوله للأطفال والكبار
لا يخلي أي بيت من وجود عسل النحل لمذاقه المميز وفوائده الكثيرة، ويختلف العسل من حيث اللون والطعم وذلك بحسب نوع الورد الذي تم استخدام رحيقها لصناعته، ويتميز عسل النحل بمذاقه الحلو حيث هناك العديد من الأشخاص الذي يستخدمونه بديلاً للسكر الأبيض. كما يميزه أيضًا المستويات العالية من الفركتوز والجلوكوز وأحادي السكاريد، بالإضافة إلى احتوائه على 70 – 80% من السكر، وهو المسؤول عن حلاوة طعمه.
فوائد عسل النـحل
عسل النحل له خصائص عديدة، فهو مضاد للبكتيريا ومطهر، إلى جانب احتوائه على المغذيات المهمة لصحة الإنسان.
علاج الجروح والحروق
تم استخدام عسل النحل منذ قديم الأزل في علاج الجروح والحروق كما أنه يعمل على تطهيرها.
علاج الإسهال
تناول عسل الـنحل يساهم في تخفيف حدة الإصابة بالإسهال والتقليل من فترة الإصابة أيضًا.
له فوائد لاتقدر بثمن ..أهمية خل التفاح فى علاج الاعتلال العصبى
أبرز فوائد وأضرار تناول المخلل.. منها الوقاية من الأمراض وضعف العظام
مفعوله كالسحر..أهمها صحة القلب والعظام 5 فوائد صحية للتين
يعزز الصحة الجنسية.. تعرف على أبرز فوائد اللبن للرجال
كما يعتبر مفيد جدًا خلال فترة الإصابة بالإسهال، وذلك بسبب زيادة كمية الماء والبوتاسيوم المتناولة، وهي مهمة لجسم المصاب.
التقليل من مشكلة ارتجاع المريء
من أبرز فوائد عسل النحـل أن له دورًا فعالًا في التخلص من مشكلة ارتجاع المريء، حيث يساعد على التحكم في التقليل من تسرب العصارة الهضمية من المعدة باتجاه المريء.
كما أنه يقي من الإصابة بالارتجاع المعدي المريئي والأعراض المزعجة المرافقة لها.
علاج أعراض نزلة البرد والسعال
تنصح منظمة الصحة العالمية (WHO) باستخدام العسل كوصفة منزلية من أجل علاج السعال ونزلة البرد.
كما وجد أن للعسل دور في علاج السعال الليلي بالتالي تحسين جودة النوم خلال فترة الإصابة.
فوائد عسل النحـل الأخرى
إلى جانب الفوائد التي ذكرناها، فإن تناول عسـل النحل يمدك بالفوائد الصحية الآتية:
-محاربة الالتهابات.
-يعتبر مصدرًا جيدًا للطاقة.
-يساهم في خفض مستويات الدهون المرتفعة في الجسم.
-يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحمايته من الإصابة بالمشاكل الهضمية المختلفة.
-يحافظ على صحة الفم والأسنان.
-يحارب رائحة الفم الكريهة.
-التخلص من الحازوقة.
محاذير عسل النحل
على الرغم من أن العسل غذاء آمن لمعظم الناس، لكن فيما يأتي بعض المخاطر المحتملة لتناول العسل:
التسمم الغذائي عند الرضع
يجب عدم إعطاء عسل النحـل إلى الأطفال دون السنة، لما قد يشكله من خطر يهدد صحتهم، حيث يحتوي العسل على جزيئات الغبار التي قد تحمل جراثيم البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، بينما يفتقر الرضع وحديثي الولادة إلى المناعة القوية.
الحساسية
يجب على الأشخاص المعرضين للحساسية تجنب تناول العسل، فعلى الرغم من ندرة حساسية العسل، إلا أنها قد تحدث، ربما يكون هذا بسبب وجود حبوب لقاح النحل في العسل، إذ أن حبوب لقاح النحل هي مزيج من حبوب اللقاح والإنزيمات الهاضمة من النحل، ما يمكن أن يؤدي إلى رد فعل تحسسي خطير.
